منتدى نجوم الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساكورا

ساكورا


عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 12/04/2014
الموقع : في قلب احبابي

طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف    طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  Icon_minitimeالخميس مايو 08, 2014 10:23 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الطريقه :





أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء


نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس


نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات


نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه




حضر صينيه دائريه أو مستطيله




تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله




المهم نصف ورق العنب بالصينيه


ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه





ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق

مع محاوله الضغط على الجوانب




نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل




ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون



نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج




نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم

 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  635764651 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  635764651 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  635764651 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  635764651 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  635764651 طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف  635764651
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الورق عنب بشكل جديد و مختلف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير كعكة الجبنة مع التوت ..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نجوم الإبداع :: منتدى الأسرة والمجتمع :: منتـــــــــــــــدى مطبخ نجوم الإبداع-
انتقل الى: